Kanelbullensdag

Torsdagen den 3/10 förberedde jag och åk1 på mat och hälsa kalljästa kanelbullar för hela skolan ca 200 vanliga kanelbullar och 10 special kanelbullar gjorde vi. Kalljästa kanelbullar menas att man använder kall degvätska och man inte tillåter degen jäsa i rumstempratur utan man jäser bullarna över natten i en kylskåp. Och att man tar dem ur kylen och in i ugnen där de ska gräddas.


På fredagen tog vi åk2 över bullbaket och serverade till hela skolan och vi fick bara höra positiva komentarer av de andra kurserna och av personalen på skolan.







Här penslar Johan bullarna med ägg och efteråt strök vi över med lite pärlsocker.







                       





Några ogräddade kanelbullar.

Här gräddar vi kanelbullar.





























Några av bullarna.

Tyvärr han jag inte ta bilder när alla kanelbullar var tillsammans. Eftersom vissa bullar gräddases i klassrumet och några gräddades i skolans kök.